Terpene
Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone
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2. Auflage August 2005
IX, 210 Seiten, Softcover
Praktikerbuch
Kurzbeschreibung
Dieses Lehrbuch bietet eine perfekt strukturierte Übersicht über die Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik, Vorkommen und pharmakologische Wirkung kennen. Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und beinhaltet Abschnitte über Biogenese und spezielle Terpene.
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Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik der Terpenstrukturen, Vorkommen, biologische, olfaktorische und pharmakologische Wirkungen kennen, aber auch ausgewählte Totalsynthesen (z.B. von Insektenpheromonen und Baccatin III als Vorstufe des Antikrebsmittels Taxol) und wichtige industrielle Herstellungsverfahren für Riechstoffe und Vitamin A werden präsentiert.
Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und enthält einige zusätzliche Abschnitte, u.a. über Biogenese, polycyclische Monoterpene,
Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane.
Aus dem Inhalt:
Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese
Hemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpene
biologische, olfaktorische und pharmakologische Eigenschaften
Ausgewählte Terpen-Synthesen
Isolierung und Strukturaufklärung"
Inhaltsverzeichnis
TERPENE, BEDEUTUNG, BAUPRINZIP, BIOSYNTHESE
HEMI- UND MONOTERPENE
SESQUITERPENE
DITERPENE
SESTERTERPENE
TRITERPENE
TETRATERPENE
POLYTERPENE UND PRENYLCHINONE
AUSGEWÄHLTE TERPEN-SYNTHESEN
ISOLIERUNG UND STRUKTURAUFKLÄRUNG
Bibliographie
Übersicht bedeutender Terpen-Grundskelette
Sachverzeichnis
Pharmazeutische Zeitung
"...kann ich das Buch voll und ganz denjenigen empfehlen, die nur an der Chemie der Terpene und an ihrem Vorkommen interessiert sind. Ihnen wird ein kompaktes, übersichtliches Werk zur Hand gegeben, das besonders durch seine klare Strukturierung überzeugt."
Mitteilungen der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie
"Damit wurde das bereits als "Klassiker" etablierte Standardwerk auf den aktuellen Stand der Terpen-Forschung gebracht. Für interessierte und chemisch vorgebildete Leser ist dieses Werk sehr zu empfehlen."
biologen heute
"Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene."
Clinical Laboratory
"...ist eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene."
Umwelt und Gesundheit