Wein für Dummies
...für Dummies
6. Edition November 2020
430 Pages, Softcover
German Dummies
Short Description
Wie wird Wein hergestellt? Welche Farbe haben eigentlich die Trauben aus denen Rosé hergestellt wird?Warum schmecken Weine unterschiedlich, welcher Wein passt zu welchem Essen? Und was haben Sekt und Champagner mit Wein zu tun? Erleben Sie mit diesem Buch die Welt des Weines.
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Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?
Zusammen schreiben sie Weinkolumnen für verschiedene Zeitschriften und geben Weinseminare.
